D

Shin Souta no Houchou

新・蒼太の包丁

Sota Kitaoka nació en Shizunai, Hokkaido, en el seno de una familia que regentaba un restaurante llamado "Kitaoka". Decidido a reconstruir el restaurante familiar, que estaba en decadencia, se mudó a Tokio para formarse. Allí, el dueño de "Tomikyu", un restaurante tradicional de Ginza, descubrió su talento y lo sometió a un riguroso entrenamiento, hasta que Sota se convirtió en el chef principal de Tomikyu. Tras ese periodo, emprendió un viaje culinario que culminó con la apertura de su propio restaurante, "Tomikyu Kamui", en Nerima, Tokio.

Años después, Sota se embarca en una nueva aventura para perseguir la esencia del "Omotenashi", el arte de la hospitalidad japonesa, justo a tiempo para los Juegos Olímpicos de Tokio 2020. Su objetivo es llevar su cocina a nuevas cotas, pero el camino estará lleno de desafíos que pondrán a prueba su destreza y su filosofía. En esta nueva etapa, se enfrentará a clientes exigentes y a situaciones que le harán replantearse el verdadero significado de servir.

Share
Ask an AI

If you liked this, try these

Titles that share genres with this one.

D DonOtaku

The anime and manga community. We want to gather as much information as possible and make it available to everyone: the full catalogue, your list, news and what every member contributes.

We unify information from several aggregators —AniList, MyAnimeList and others— into a single database, and offer it for anyone to use. DonOtaku is an independent project.

© 2026 DonOtaku

D DonOtaku
or with your email

Forgot your password?

No account yet?