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Plus Kouji

Plus Kouji

En un mundo donde los ingredientes cobran vida, un pequeño y trabajador hongo de kōji llamado Plus Kōji se dedica a fermentar el arroz para crear una bebida tradicional japonesa: el amazake. Su misión es producir una versión moderna y saludable, sin alcohol ni azúcar, que pueda ser disfrutada por todos, desde bebés hasta ancianos.

Sin embargo, Plus Kōji se enfrenta al desafío de demostrar que su método innovador puede conservar el sabor dulce y auténtico del amazake clásico. A través de su esfuerzo diario, busca convencer a quienes dudan de que lo natural y lo saludable pueden ir de la mano.

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