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Andou Natsu: Edo Wagashi Shokunin Monogatari

Andou Natsu: Edo Wagashi Shokunin Monogatari

あんどーなつ 江戸和菓子職人物語

Natsu Ando sueña con ser pastelera, pero su vida da un vuelco cuando el dueño de la tienda donde trabaja fallece de repente y se queda sin empleo. Viaja a Tokio en busca de otra oportunidad en una confitería, pero el período de contratación ya ha terminado y no hay puestos disponibles.

Justo cuando todo parece perdido, Natsu descubre "Mangetsudo", una tradicional confitería japonesa regentada por el veterano Umekichi, Takezo y Mitsuko. El local busca a alguien a tiempo parcial y, tras una serie de casualidades, ella empieza a trabajar allí. Aunque su labor es atender a los clientes, Natsu se siente fascinada por el mundo del wagashi, el dulce japonés. Acostumbrada solo a las pastelerías occidentales, todo es nuevo para ella y poco a poco se sumerge en la profundidad y el arte de la repostería tradicional.

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