召しませ! お江戸ごはん 日本の健康食 再注目コミックエッセイ
完結召しませ! お江戸ごはん 日本の健康食 再注目コミックエッセイ
江戸時代後期に流行したKandaを舞台にした漫画形式のエッセイ。修復職人の一人娘であるKayoが、浮世絵師のKoumeとTameと共に、当時の庶民の食習慣や風俗を紹介する。各エピソードでは季節ごとの代表的な料理3品と、簡単に作れるレシピを掲載。
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江戸時代後期に流行したKandaを舞台にした漫画形式のエッセイ。修復職人の一人娘であるKayoが、浮世絵師のKoumeとTameと共に、当時の庶民の食習慣や風俗を紹介する。各エピソードでは季節ごとの代表的な料理3品と、簡単に作れるレシピを掲載。
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