真・中華一番！

19世紀の中国。架空の「料理戦争時代」と呼ばれるこの世では、国中の凄腕料理人たちが名誉と権力を懸けてしのぎを削っていた。高名な料理人を侮辱したり、料理を軽んじたりすれば、牢獄行きもあり得る世界である。伝説の「料理の仙女」と呼ばれた母を亡くした少年マオは、超一流料理人となって実家の店を継ぐため、旅に出る。

彼の目標は中国全土を巡ってあらゆる料理の流派を学び、母の域に達すること。その道中、腕を試される激しい料理対決を通じて、良き仲間や好敵手たちと出会う。しかし、美食界にはさらに大きな脅威が迫っていた。地下料理界が動き始めたのだ。