もやしもん リターンズ

物語は第1期の終了直後から続く。樹教授の発酵蔵と研究室はすでに稼働しており、微生物を見て会話できる沢木忠保の特異な能力の助けを借りながら、個性豊かな学生たちは醤油や日本酒など、さまざまな発酵食品の製造に取り組み始める。

大学での日常は新たな課題と学びに満ち、チームは魅惑的で微細な発酵の世界に没頭していく。そして、沢木だけが直接観察できる細菌や酵母の気まぐれに立ち向かうことになる。