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Hospi Meshi: Minna no Gohan

Hospi Meshi: Minna no Gohan

ホスピめし みんなのごはん

Mugiko Konishi es una dietista titulada que trabaja en un hospital. Su día a día transcurre entre la planificación de menús, la supervisión de las comidas de los pacientes y la atención a sus necesidades nutricionales. A través de su labor, Mugiko descubre que la comida no solo alimenta el cuerpo, sino que también reconforta el alma.

Cada paciente tiene una historia y unas necesidades particulares, y Mugiko se esfuerza por ofrecerles platos que sean a la vez saludables y apetecibles. Desde adaptar recetas tradicionales hasta crear nuevas opciones, su objetivo es que la hora de la comida sea un momento de alegría y recuperación. Sin embargo, no siempre es fácil equilibrar las restricciones médicas con el deseo de complacer a los pacientes.

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